今週の作り置き【11/17投稿】

①れんこん＆ひじきのにんにく炒め

②切り干し大根

③がんもどきの煮物

④柿とカブのマリネ

⑤酢れんこん

⑥おかか昆布（おにぎり用）

⑦グレープフルーツ

⑧ふかしいも（紅はるか＆安蜜芋）

※日曜日に作ったのですが、アップできていませんでした。

先週は煮物が多くて味が似てしまい、塩分も気になったので、

今週は酸味をプラスしてメリハリを

酢れんこんは子どもからのリクエストです

サツマイモは、東海村へ視察に行った時のおみやげ。

大学の友人たちに新築祝いでもらった無水調理タジン鍋で、ホクホクに仕上げました

ところで先日、

糖化度AGEｓ（体の老化度）を測ったら、

結果はなんと「－23歳」！

±10歳が普通らしいので、なかなかのレアな数値だそうです

健康は財産。

せっせと健康貯金を積み上げている実感があって嬉しいのですが、

その一方で…痩せない。。。

子どもからは

「栄養バランスなんて気にしてたらダイエットできないよ〜

バランスとかムシムシ！」

なんて言われることも

でも、不足した栄養があると脳が「食べろ！」と指令を出して

違う物を食べちゃう…なんてこともあるので、

“無理せずバランス良く” って作ってしまうのですね

今年の健康診断を申し込んだら、

まさかの議会と日程が丸かぶり

このままだと1年半ぶりの健診になりそうで、

「健康貯金があるからって後回しにしちゃダメだよね…」と反省しつつ、

うーーーんと絶賛悩み中。

議会も健康もどちらも大切

忙しいって先送りは危険信号

健康は財産。健康貯金をコツコツ溜めていきたいです。

安田あゆみ

下妻市議会議員

FacebookInstagramLINE

下妻市議会議員・市民団体代表・個人事業主 3人の現役子育てママ 1人ひとり、自分の人生を自由に描き、自分の意思で歩んでいくことを応援しています