大宝地区に「あゆみ通信」をお届けにあがりました
ayumu-shimotsuma
下妻と共にあゆむ会


3連休ですが、
子どもたちも私もそれぞれお出かけ
夫だけ子どもの送迎等で家にいてくれます
家族に食事をお任せすると
外食やコンビニになりがちで、
栄養バランスやカロリーも気になるので…
パッと3食作れるように準備しました
ラインナップはこちら
①ラーパーツァイ(中華風甘酢漬け)
②キャベツのアンチョビ炒め
③ニラ玉
④ワサビ菜のごま和え
⑤きんぴらごぼう
⑥ふかし芋
⑦白菜ミルフィーユ
⑧発酵玄米
ラーパーツァイは、
パチャママ農園さんのミニ白菜1つ分!
アツアツのごま油をジュッ
酢+砂糖+すりごまの組み合わせで、
冬の体にうれしい一品です
発酵玄米は翌日から1日1食
家族にも出しているので、
「3日間発酵」の前に4合なくなりがちです
玄米はパルシステムさんのものを使っています
毎度手作り、栄養バランスもいいけど
家族からは「3連休だし外食したい!」の声もあり
今夜は私が不在なので、
家族4人で好きなものを食べに行く予定
どこに食べに行こうって、外食が楽しみなようです